Caș de vacă
( puțin sărat )

Caș de cacă puțin sărat

Acest caș de vacă puțin sărat este creat folosind o rețetă tradițională, păstrând o textură moale și o savoare delicată, cu un echilibru perfect de sare, ideal pentru consumul în diverse preparate culinare.

Procesul de Fabricare: Utilizăm coagulantul CHY-MAX® Powder Extra NB, un coagulant natural pe bază de chimozină bovină pură, produs în Danemarca, care asigură o coagulare eficientă a laptelui, păstrând aroma naturală și textura delicată a cașului, îmbunătățită cu o cantitate moderată de sare.

Originea Laptelui: Laptele proaspăt și de înaltă calitate este provenit de la vacile noastre din ferma proprie din Dinias, unde folosim tehnologie avansată de muls cu robot dotat cu inteligență artificială pentru a asigura un proces igienic și eficient.

Caracteristici Organoleptice:

• Gust: Delicat și echilibrat, cu o notă ușoară de sare.
• Textură: Moale și cremoasă, ideală pentru o varietate de rețete culinare.

Recomandări de Consum: Excelent în preparate culinare unde se dorește un gust delicat, dar cu o ușoară prezență de sare.

Informații despre Alergeni: Conține lapte. Produs într-o facilitate care poate procesa și alți alergeni.

Valori Nutriționale (per 100g):

• Energie: ~250 kcal
• Grăsimi: 20g
• Carbohidrați: <1g
• Proteine: 18g
• Sare: Redusă (păstrat 12 ore in saramură)

Instrucțiuni de Păstrare: Păstrați în frigider la o temperatură între 2 și 4 grade Celsius și consumați înainte de data de expirare indicată pe ambalaj.

Termen de Valabilitate: Recomandăm consumul în termen de 1 saptamană de la achiziție, pentru a te bucura de prospețimea și aroma optimă.

Despre Producător: Fabricat cu atenție în România, la ferma noastră din Dinias, unde ne dedicăm calității și sustenabilității în producția de produse lactate.

Această descriere detaliată oferă cumpărătorilor informații clare despre calitatea și originea cașului nostru puțin sărat de la Dinias, garantând o experiență de consum autentică și sănătoasă.